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单项选择题
餐厅服务员应在展示盘左侧()处摆放面包、黄油盘。
A、6厘米
B、8厘米
C、10厘米
D、12厘米 -
单项选择题
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
A、1厘米
B、1.5厘米
C、2厘米
D、2.5厘米 -
单项选择题
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
A、使用专用工具
B、专人摆放
C、佩戴手套
D、轻拿轻放
