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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 酿酒师 > 酿酒师(综合练习)

单项选择题

润麦的主要目的是让小麦表皮吸收少量水分,使之在粉碎过程中被磨成()。

    A.颗粒状
    B.片状
    C.细粉状

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