单项选择题
下列哪项特征能体现乌龙茶（青茶）的独特风味和品质（）
A.茶汤清澈透明，口感如绿茶般清淡
B.茶叶发酵程度低，带有明显生青味
C.香气馥郁持久，具有独特的花果香或熟果香，滋味醇厚回甘
D.茶叶冲泡后迅速散开，叶底不完整
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
在评判红茶品质时，以下哪项特点表明其品质上乘（）
A.茶汤颜色浅淡，口感清淡
B.茶叶中带有明显的苦涩味
C.茶汤红艳明亮，滋味醇厚甘甜
D.茶叶形状大小不一，碎叶较多 -
单项选择题
茶叶内质审评时，对滋味的品鉴主要依赖于什么感官（）
A.视觉
B.嗅觉
C.味觉
D.触觉 -
单项选择题
在评估绿茶外形时，哪种色泽通常被认为是高品质的象征（）
A.暗绿色
B.黄褐色
C.鲜绿色
D.灰黑色
