单项选择题
餐饮服务提供者的（）是本*单位食品安全的第一责任人，对本*单位的食品安全负全面责任。
A.法定代表人、负责人或业主
B.厨师长
C.法定代表人
D.法定代表人或负责人
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
食品安全标准是（）的技术规范。
A.自愿性
B.强制性
C.科学性
D.民主性 -
单项选择题
制定、修订食品安全标准，应当以（）为依据。
A.国外食品安全标准
B.食品安全风险评估结果
C.监督检查结果
D.抽样检验结果 -
单项选择题
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A.食品安全风险监测和评估制度
B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度
D.食品安全检查制度
