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单项选择题
食用菌生产上常用到麦麸，叙述不正确的是（）
A.是常用的氮源
B.是富含维生素Bl的添加剂
C.营养丰富，不易滋生霉菌
D.一般用量为5%-20% -
单项选择题
生产食用菌最理想的原料为（）
A.棉籽壳
B.木屑
C.农作物秸秆
D.玉米芯 -
单项选择题
食用菌的（）是产生担孢子的地方。
A.菌盖
B.菌褶
C.菌柄
D.菌环和菌托
