相关考题
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多项选择题
适熟烟叶（）含量较高。
A.总糖
B.还原糖
C.总氮
D.蛋白质 -
单项选择题
烟叶在烘烤过程中造成蒸片的原因主要有（）
A.定色过程升温过快
B.定色升温缓慢
C.通风过大
D.降温1-2℃ -
多项选择题
关于烟叶干燥进程的描述正确的是（）
A.凡适宜“先拿色后拿水”的烟叶，应当在38℃变黄阶段保湿变黄（脱水不超过40%）
B.凡适宜“先拿水后拿色”的烟叶，应当在38℃变黄阶段足量脱水（约35%以上），严防硬变黄
C.凡适宜高温定色的烟叶，可以在烟叶含水多时较快升温到54℃干片定色
D.凡适宜低温定色的烟叶，务必在46-47℃充分顿火保烟叶干燥达小卷筒，否则干球温度不得超过48℃
