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单项选择题
食物摄入量调查中，若要评估人群的营养需求，应结合（）
A.人体测量数据
B.生化指标
C.临床检查结果
D.以上都是 -
单项选择题
24小时回顾法调查中，调查对象的记忆能力会影响（）
A.回忆的准确性
B.对食物的认知
C.配合程度
D.以上都是 -
单项选择题
记账法调查中，食物的加工过程应（）
A.忽略不计
B.单独记录
C.估算后计入
D.根据经验判断
