多项选择题
进仓检查粮情时，应观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹；检查仓温仓湿、粮温粮湿；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象，除此之外还应检查（）。
- A.破碎率
B.容重
C.粮食色泽
D.粮食气味
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多项选择题
粮食日常管理应做到逐级督导，应实时掌握粮情的是（）。
A.粮库分管负责人
B.粮库仓储管理部门负责人
C.保管员
D.粮库主要负责人 -
多项选择题
当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。
A.翻动粮面
B.单管或多管通风
C.熏蒸
D.谷冷通风 -
多项选择题
储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。
A.白曲霉
B.灰绿曲霉
C.黄曲霉
D.青霉
