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单项选择题
蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测的方法有（）。
A.速测卡法
B.酶抑制率法
C.以上两种都是
D.以上两种都不是 -
单项选择题
铅离子与双硫腙作用生成（）色配合物。
A.红
B.黄
C.蓝
D.绿 -
单项选择题
水果蔬菜中常检出的重金属不包括如下的哪一项？（）
A.铜、铬
B.钙、镁
C.镉、铅
D.镍、铬
