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单项选择题
啤酒的酿造过程是（）。
A.麦芽汁制备→发酵→添加啤酒花→陈化→罐装
B.麦芽汁制备→添加啤酒花→陈化→发酵→罐装
C.麦芽汁制备→添加啤酒花→发酵→陈化→罐装
D.发酵→添加啤酒花→麦芽汁制备→陈化→罐装 -
单项选择题
啤酒花的风味和香味主要来自植物中的（）。
A.植物油
B.香味物质
C.香精油
D.挥发油 -
单项选择题
传统的拉戈啤酒后酵期都在3个月左右，至少不短于（）。
A.四周
B.五周
C.六周
D.八周
