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单项选择题
黄酮与黄酮醇类结构上的主要区别是（）。
A.B环连接位置
B.2，3位有无双键
C.3位有无氧取代基
D.5位上有无氧取代基
E.两苯环之间的三碳链是开链还是环和结构 -
单项选择题
可水解β-果糖苷键的酶是（）。
A.蜗牛酶
B.麦芽糖酶
C.纤维素酶
D.苦杏仁酶
E.转化糖酶 -
单项选择题
杏仁苷酶可水解（）。
A.β-果糖苷
B.α-果糖苷
C.β-麦芽糖苷
D.β-葡萄糖苷
E.α-葡萄糖苷
