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单项选择题
淀粉酶作用的条件是必须有适当的()条件,同时烟叶适度失水凋萎。
A.氧气和温度
B.氧气和湿度
C.氧气和温度、湿度
D.光照和温度、湿度 -
多项选择题
返青烟烘烤工艺调整,采用()的烘烤策略。
A.边变黄边定色
B.低温定色
C.高温变黄
D.保湿变黄 -
多项选择题
烟叶颜色和嗅香的变化是叶内一系列()的结果,属酶促反应过程。
A.生理生化
B.生化变化
C.生物化学
D.物质转化
