单项选择题
茶具与茶性的匹配比较准确的是（）。
A.绿茶可选用无花纹的玻璃杯
B.红茶可选用内玻璃茶具、瓷质茶具
C.乌龙茶可以选用玻璃茶具、紫砂茶具
D.花茶可以选用紫砂茶具
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单项选择题
商务场合常见的茶具分为哪些？（）
A.瓷质茶具、玻璃茶具、木质茶具
B.瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂茶具
C.瓷质茶具、玻璃茶具、木质茶具、一次性便捷茶具等
D.瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂茶具、一次性便捷茶具等 -
单项选择题
在中国，茶叶结合商品形态分，以下哪个是正确的？（）
A.绿茶、黄茶、黑茶、清茶、白茶、红茶
B.绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶
C.绿茶、黄茶、黑茶、清茶、白茶、红茶、再加工茶
D.绿茶、黄茶、黑茶、清茶、白茶、红茶、乌龙茶、再加工茶 -
单项选择题
西餐用餐过程中也有很多礼节，以下用餐理解中不合理的是（）。
A.用餐过程中要保持良好的坐姿，不要将胳膊肘支在餐桌上，用手撑着头，也不要趴着桌子上或者倚靠在椅背上
B.吃面包时，要养成吃一口掰开一口的习惯，吃披萨一般用刀切成小块用叉子送入口
C.吃意大利面将叉竖起来，每次叉四五根苗条然后旋转叉子，将面条旋转卷好在送入口中，也可以将意大利面切断，再用叉子旋转卷好在送入口中，同时不可发出吸食面食的声音
D.正式场合吃西餐不可分食同一盘菜，也不可相互分食各自的盘子
