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多项选择题
玉米作为酿酒原料的特点是（）
A.出酒率高
B.香气浓郁
C.结构紧密
D.质地坚硬 -
多项选择题
用高粱酿酒的特点是（）
A.出酒率高
B.香气浓郁
C.结构紧密
D.质地坚硬 -
多项选择题
中国白酒的特点是（）
A.工艺复杂
B.发酵周期长
C.生产成本高
D.遵循自然规律
