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单项选择题
贝类肉质中含有丰富的（），含量高于鱼类。
A、亚油酸
B、牛磺酸
C、蛋氨酸
D、赖氨酸 -
单项选择题
蛋黄中（）的含量很高，大量食用会引起高脂血症。
A、胆固醇
B、饱和脂肪酸
C、不饱和脂肪酸
D、卵磷脂 -
单项选择题
天然抗氧化物质的主要来源于（）
A、谷类
B、肉类
C、鱼类
D、蔬菜和水果
