单项选择题
下列是美式服务特点的是（）
A、最豪华、最周到服务方式
B、一种简单，人工成本低餐位周转率高快速廉价的服务方式
C、讲究礼节的豪华服务
D、家庭式服务主要适用于私人宴席
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单项选择题
下列属于旅游包餐的是（）
A、文艺团体集体用餐
B、交易会
C、洽谈会
D、观光团考察团 -
单项选择题
下列属于优雅动作的是（）
A、在客人前打喷嚏打哈欠
B、上楼梯时，身体自然向上挺直胸微挺头肩平正
C、在客人面前修指甲抹口红
D、在客人面前照镜子、整理衣服等 -
多项选择题
手势的动作要求正确的是（）
A、手指伸直并拢
B、肘关节自然弯曲
C、掌心向下
D、攥紧拳头
