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单项选择题
蘑菇蛋卷、香肠炒蛋卷、计司炒蛋的制作均选用（）。
A.橄榄油
B.黄油
C.色拉油
D.花生油 -
单项选择题
关于蘑菇蛋卷的食材准备，说法错误的是（）。
A.圆葱丝
B.西红柿丁
C.青椒丁
D.蘑菇丁 -
判断题
无论是西那蒙吐司还是火腿三文治，在制作中都需要将面包片的四边切去，再切成三角形。
