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单项选择题
评价膳食中叶酸的摄入量是否充足，可检测（）
A.血清叶酸含量
B.红细胞叶酸含量
C.尿液叶酸含量
D.唾液叶酸含量 -
单项选择题
膳食中镁的主要来源是（）
A.肉类
B.奶类
C.蔬菜和水果
D.谷类 -
单项选择题
评价膳食中钠的摄入量是否合理，主要依据（）
A.食物中钠的含量
B.血压水平
C.血清钠含量
D.尿液钠含量
