相关考题
-
单项选择题
具有蒜臭气的是（）。
A.丁酸
B.硫甘酸
C.三甲胺
D.六氢吡啶 -
单项选择题
具有腥臭气味的是（）。
A.硫甘醇
B.三甲胺
C.δ-氨基戊醛
D.六氢吡啶 -
单项选择题
加工食品时对香味具有改善和增强作用的增香剂是（）。
A.丁香酚
B.麦芽酚
C.乙醇
D.茴香脑
