名词解释
稳定蛋白质结构的作用力有那些？球状蛋白质三维结构的特点。
【参考答案】
稳定蛋白质三维结构的作用力主要是一些所谓弱的相互作用或称非共价键或次级键，包括氢键、范德华力、疏水作用和盐键（离子键）、......
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