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单项选择题
新选购的（）墩板要用盐水进行浸泡或用热水锅蒸煮的。
A.陶瓷墩板
B.塑料墩板
C.树脂墩板
D.木质墩板 -
单项选择题
陶瓷墩板的特点是价格较贵、（）不易串味、不易沾染、清洗保洁方便。
A.表面密度较高
B.表面密度高
C.表面密度不高
D.表面密度低 -
单项选择题
树脂墩板适用于加工一些海鲜、刺身（），也可加工一些小骨原料。
A.萝卜
B.新鲜鱼类
C.活青蟹
D.卤牛肉
