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单项选择题
红烩猪肉片的口味是浓香,()
A.酸辣
B.酸咸
C.酸甜
D.咸鲜 -
单项选择题
匈牙利烩牛肉的色泽应是()
A.棕褐色
B.酱红色
C.深红色
D.浅棕色 -
单项选择题
制作匈牙利烩牛肉是把土豆和青椒切成块,放入牛肉锅内,调入(),再用油炒面粉调好稠度,把牛肉、土豆煮熟,最后加入盐、胡椒粉、糖调好口味即可。
A.鲜奶油
B.黄油
C.酸奶油
D.奶油沙司
