欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品生物技术
搜题找答案
判断题
DHA是饱和脂肪酸。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
红曲色素是目前唯一的由微生物发酵生产的食用色素。
判断题
有研究对红曲色素对肉毒梭状芽胞杆菌的抑制作用，证明其提取物可使肉毒梭状芽胞杆菌的营养体细胞产生裂痕，在肉品生产中意义重大。
判断题
酱油发酵过程中涉及的生化反应有蛋白质水解、淀粉水解、有机酸生成、酒精发酵。
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
