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单项选择题
药膳芡实煮老鸭，一般不采用的烹调方法是（）
A.红烧
B.红焖
C.油炸
D.红扒 -
单项选择题
薯蓣半夏粥的薯蓣是什么？（）
A.红薯
B.木薯
C.山药
D.白薯 -
单项选择题
黄芪蒸鸡的功效是（）
A.益气养血
B.养心安神
C.下气消积
D.健脾渗湿
