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单项选择题
病毒性肝炎营养治疗的原则为（）。
A.高能量、高蛋白、高维生素
B.高能量、高蛋白、低脂肪
C.高能量、低蛋白、高维生素
D.高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
E.高蛋白、高糖类、适量能量和维生素 -
单项选择题
下列哪种矿物质有利于恢复肝功能（）。
A.钠
B.硒
C.汞
D.碘
E.铅 -
单项选择题
下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食（）。
A.冷流质膳食
B.普通膳食
C.清流质膳食
D.半流质膳食
E.管饲要素膳食
