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单项选择题
清香型白酒酿造工艺有“四特殊”，以下哪个不是（）
A.润料堆积
B.低温发酵
C.高度摘酒
D.长期贮存 -
单项选择题
清香型白酒酿造过程中使用了三种曲，以下哪个不是（）
A.包包曲
B.清茬曲
C.后火曲
D.红心曲 -
单项选择题
液态法白酒是（）
A.固态配料，固态发酵
B.固态配料，液态发酵
C.液态配料，固态发酵
D.液态配料，液态发酵
