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多项选择题
蛋白质分子进出反胶团的推动力是（）
A.生物亲和作用
B.位阻效应
C.静电作用力
D.疏水作用 -
多项选择题
适合应用溶剂萃取的物质包括（）
A.有机酸
B.酶
C.抗生素
D.抗体 -
多项选择题
生物质料液进行溶液萃取时容易引起乳化的原因是：生物质料液中含有（）
A.糖类
B.脂类
C.蛋白质
D.水
