使用酒精灯时，酒精量应不超过容量的（），灯内酒精不足1/4容量时应灭火后添加酒精。燃着的灯焰应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭，以防引起灯内酒精起燃，酒精灯应用火柴点燃，不应用另一正燃的酒精灯来点火，以防失火。

A.芽或幼根突破种皮，但不超过本颗粒长度的颗粒
B.芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已微微隆起的颗粒
C.芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已被撑破的颗粒
D.芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮明显隆起且与胚分离的颗粒。

A.将小麦籽粒从中部横向剖切，保证剖面光滑整齐，籽粒中玻璃状透明体（包括半透明体）视为硬质部分
B.硬质部分占本粒1/2以上的判为角质粒
C.角质率超过70%的小麦为硬质小麦
D.仅从籽粒外观鉴别软硬质

A.3/4（或5mm）
B.2/3（或5mm）
C.3/4（或3mm）
D.2/3（或3mm）