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多项选择题
食品检测采样时，根据样品作用可以分为（）
A.试验样品
B.复检样品
C.保留样品
D.原始样品 -
多项选择题
酸度计的校正步骤有哪些（）
A.酸度计接能电源，预热30min
B.将pH-mV开关置于pH位置
C.将温度补偿旋钮调到与标准缓冲溶液的温度一致
D.将斜率调节旋钮调至100%位置
E.用标准缓冲溶液校正仪器显示值与标准缓冲溶液的pH值相符 -
多项选择题
饮料中可溶性固形物检测时，此方法适用于（）软饮料制品。
A.重糖
B.含悬浮物
C.半黏稠
D.透明液体
E.半固体
