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食品色素和着色剂
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填空题
色淀是由合成色素和()制成的,色淀在水中的溶解行为是()。
【参考答案】
不溶性固体基质;不溶解
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填空题
Maillard反应的中其阶段形成了一种含氧五元芳香杂环衍生物,其名称是()
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填空题
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