问答题
简答题
比较肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线，并加以简单的说明。
【参考答案】
肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线的差别是：前者是双曲线形式，后者是S型曲线。原因是肌红蛋白是单个亚基的氧结合蛋白，不存在协同......
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