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单项选择题
收酒人员验酒度时，酒精表要垂直于液柱中央部位，当液柱内无气泡时，双眼（）酒精表与液体相接触的面。
A.仰视
B.平视
C.俯视 -
单项选择题
（）酒罐，对酒质影响不大，同时也不易腐蚀，但造价高。
A.铝罐
B.铁罐
C.不锈钢
D.水泥池 -
单项选择题
并合格新产酒入混合计量罐，（）首先要查看评酒回单，根据质量分类，到收酒缸旁进行等级标注。
A.并酒人员
B.收酒人员
C.车间主任
D.酒库
