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单项选择题
检测空气沉降菌时,平板布放的高度为()。
A.0.8-1.2m
B.1.2-1.5m
C.0.8-1.5m
D.0.8-1.8m -
单项选择题
食品接触面涂抹的尺寸范围为()。
A.5×5cm
B.10×5cm
C.10×10cm
D.15×15cm -
单项选择题
100倍样品稀释液1mL,在VRBA平板上有100个典型和可疑菌落,挑取其中10个接种BGLB肉汤管,证实有6个阳性管,则该样品的大肠菌群数为()CFU/g(mL)。
A.60
B.600
C.6000
D.60000
