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多项选择题
盐析使蛋白质沉淀.是因为高盐破坏了蛋白质的（）
A.水和层
B.双电层
C.氢键
D.结构 -
多项选择题
水通量与下面哪些因素有关（）
A.孔径
B.孔径分布
C.孔隙率
D.静压力差 -
多项选择题
有机溶剂沉淀操作中应注意（）
A.搅拌
B.低温
C.缓慢加入
D.调溶液ph值
