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多项选择题
药材最易被浸提的形状（）
A.小段
B.薄片
C.粗粒
D.极细颗粒 -
多项选择题
影响药材浸提的因素（）
A.药材的粒度
B.溶剂的性质及pH
C.浸提的温度
D.浸提的时间 -
多项选择题
水是最常用的极性浸出溶剂之一，它的缺点是（）
A.引起有效成分的水解
B.选择性差，易浸出无效成分
C.浸出液浓缩时的温度高
D.选择性强
