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单项选择题
酸碱滴定法中应用的指示剂主要是酸碱指示剂，它们一般是有机弱酸或有机弱碱，酚酞是一种（）。
A、有机弱酸
B、有机弱碱
C、中性物质
D、有机强酸 -
单项选择题
乳蛋白质是由（）多种氨基酸所构成。
A、18
B、20
C、22
D、24 -
单项选择题
牛乳中水的含量占（）。
A、85.5%～89.5%
B、95.5%～99.5%
C、75.5%～79.5%
D、65.5%～69.5%
