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单项选择题
发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是（）
A、葡萄糖
B、蔗糖
C、淀粉
D、乳糖 -
单项选择题
冷冻保藏的温度一般要求在（）摄氏度.
A.1
B.-10
C.-20
D.-5 -
单项选择题
通过基因工程改造后的菌株被称为（）.
A.“蛋白菌”
B.“工程菌”
C.“酶菌”
D.“细胞菌”
