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单项选择题
糕点总糖测定过程中，转化以后应把溶液（）定容，再滴定
A、直接
B、用NaOH中和后
C、用NaOH调至强碱性
D、以上均可 -
单项选择题
间接碘量法测定时，下列注意事项不妥的是（）
A、滴定时，为加快反应，应先加热
B、I¯与含氧性氧化剂作用时，要加酸，KI过量
C、Na2S2O3与I2反应在中性或弱酸性溶液中进行
D、指示剂淀粉在滴定近终点时加入 -
单项选择题
SB/T10024-92对巧克力制品的水分指标要求为≤（）。
A、1.0%
B、1.5%
C、5.0%
D、无该项要求
