单项选择题
急性肝炎黄疸期B超结果显示，肝脏有大面积坏死，营养支持应选（）。
A.高葡萄糖、果糖流食6～8餐/日
B.禁食
C.牛奶＋蛋白胨水
D.低脂半流
E.低盐低脂半流
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单项选择题
急性肝炎黄疸期营养治疗时应严格控制的成分是（）。
A.脂溶性维生素
B.水溶性维生素
C.脂肪
D.蛋白质
E.植物蛋白 -
单项选择题
该患者的代谢改变不正确的是（）。
A.BMR明显高于正常人
B.蛋白质分解加速，常出现负氮平衡
C.大量脂肪动员，加速胆固醇合成，发生高胆固醇血症
D.葡萄糖进入细胞加快，糖异生加速
E.B族维生素和维生素C消耗增加 -
单项选择题
该患者的饮食治疗原则或措施不正确的是（）。
A.高能量
B.高蛋白，每日动物蛋白2/3以上
C.高维生素
D.避免刺激性的调味品
E.适当地增加钾、钙和磷的供给
