问答题
简答题
试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食的害处。
【参考答案】
食物蛋白质的营养价值高低决定于所含必需氨基酸的种类和数量以及各种氨基酸的比例与人体蛋白质的接近程度。单一食物易出现某些必......
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