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单项选择题
维生素E的主要食物来源是（）。
A.植物油
B.鱼类
C.蔬菜
D.肉类
E.水果 -
单项选择题
在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。
A.1分子视黄醛
B.2分子视黄醛
C.3分子视黄醛
D.4分子视黄醛
E.6分子视黄醛 -
单项选择题
含维生素D相对较少的食物为（）。
A.动物肝脏
B.蛋黄
C.鱼
D.鱼肝油
E.豆类
