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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食用菌加工与贮藏

问答题

简答题

如何防治谷蠢?

    【参考答案】

    (1)干菇要用热风干燥,在55℃~60℃下杀死虫卵;
    (2)包装干菇的塑料袋要厚,最好用双层塑料袋包装,防止咬......

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