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判断题

商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式。

    【参考答案】

    正确

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    • 多项选择题
      西餐餐具使用正确的是()

      A.右手持刀,左手持叉
      B.掉在地上的餐刀或餐叉,捡起后擦拭可继续使用
      C.在使用餐刀切割食物时,不可以弄出声响,以免影响他人
      D.可以用茶匙舀取茶水饮用

    • 多项选择题
      适用于礼仪式自我介绍的是()

      A.讲座
      B.报告
      C.演出
      D.庆典
      E.仪式

    • 多项选择题
      就餐中下列做法错误的是()

      A.就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上
      B.给别人夹菜不要用自己的餐具,要准备一套公用餐具
      C.嘴里有食物时候大声说话
      D.吃饭的时候用筷子敲餐具

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