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单项选择题
下列不属于食品强化目的的是()
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化 -
单项选择题
食品强化就是()
A.调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C.调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E.调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工 -
单项选择题
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是()
A.食物多样、谷类为主
B.多吃蔬菜、水果和薯类
C.常吃奶类、豆类或其制品
D.吃清洁卫生、不变质的食物
E.应禁烟、酒
