单项选择题
下列关于酱油和酱说法错误的是（）。
A.酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料
B.酱油和酱中的咸味来自氯化钠
C.酱油和酱的维生素B1含量与原料相似，但维生素B6含量显著升高
D.酱油和酱中还含有多种酯类、醛和有机酸，是其香气的主要来源
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单项选择题
关于中小学生营养午餐制定原则不正确的是（）。
A.不要吃动物内脏
B.每周食谱不重样
C.尽量多提供富含钙的食物
D.确保优质蛋白质的供给 -
单项选择题
孕妇孕早期维生素D中毒可导致（）。
A.胎儿畸形
B.新生儿低钙血症
C.婴儿牙釉质发育不良
D.手足抽搐 -
单项选择题
以下属于锌缺乏原发性因素的是（）
A.膳食摄人量过多
B.肾脏疾病伴有大量蛋白尿
C.生理需要量增加
D.肠吸收障碍
