单项选择题
调制奶油汤采用热打法，下列说法错误的是（）。
A.将白色的油面炒好，趁热冲入部分热的牛奶或白色的基础汤
B.当表面光亮，手感有劲时，再逐渐加入其余的牛奶
C.最后加入盐、鲜奶油搅均即可
D.此方法搅打时比较省力，制作的奶油汤，色白，光亮，有劲
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单项选择题
为了防止铁路公司在宜昌火车站售票点和在武汉的另一售票点同时出售从武昌到成都的某一高铁班次的最后、张车票，铁路订票系统必须是（）
A.实时信息系统
B.批处理信息系统
C.物联网信息系统
D.管理信息系统 -
单项选择题
（）也称菜肉粥，起源于英伦三岛。
A.茸汤
B.奶油汤
C.浓肉汤
D.海鲜汤 -
单项选择题
上桌时，需要浇上淡奶油的是（）。
A.栗子茸汤
B.土豆茸汤
C.胡萝卜茸汤
D.青豆茸汤
