单项选择题
A1/A2型题
1千焦（kJ）等于（）。
A.2390kcal
B.239kcal
C.23.9kcal
D.2.39kcal
E.0.239kcal
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单项选择题
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（）。
A.5，9，3
B.4，9，5
C.5，8，3
D.4，9，4
E.4，9，3 -
单项选择题
以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。
A.这种额外能量消耗，与摄食无关
B.过去称食物特殊动力作用
C.这种额外能量消耗，伴有体温升高
D.因摄食而引起的能量额外消耗
E.蛋白质的食物热效应最高 -
单项选择题
在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.碳水化合物和脂肪
E.脂肪和蛋白质
