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单项选择题
下面几组啤酒理化指标中单位相同的是（）。
A.色度和浊度
B.浊度和苦味质
C.苦味质和色度
D.以上都不对 -
单项选择题
在检测过程中，误差是不可避免的，一般情况下在总酸的检测中同一试样两次测定值之差不得超过（），否则要进行复查。
A.5%
B.2%
C.3%
D.4% -
单项选择题
化验室制备极限残糖样品时，最适宜的发酵温度是（）
A.20℃
B.25℃
C.30℃
D.15℃
