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问答题
餐厅服务员在接待服务准备中，要作到哪“六知”、“三了解”？ -
单项选择题
（）人不吃素菜，做菜必须加肉。
A.回族
B.朝鲜族
C.傣族
D.维吾尔族 -
单项选择题
在（）—带，俄式等西式菜品影响很大，吃面包加红肠、喝啤酒已成为当地一景
A.成都
B.苏州
C.北京
D.哈尔滨
