单项选择题
玉米和大豆是重要的粮食作物。下面关于玉米和大豆的正确叙述是（）
A.玉米是单子叶植物，一粒玉米是由一个胚珠发育来的
B.在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚
C.玉米和大豆种子萌发时，胚根首先突破种皮发育成根并且子叶出土
D.玉米和大豆的胚的组成是一样的
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